Jam z ranetki přes mlýnek na maso

0
1122
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 289,9 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Jam z ranetki přes mlýnek na maso

Lahodný a zdravý dezert vyrobený z nejchutnějších jablek ve vaší zahradě - od Ranetki. Právě v této odrůdě jablek je obsaženo maximální množství pektinu, což činí džem ideální hustoty. A k přípravě požadované konzistence nám pomůže obvyklý ruční mlýnek na maso, který je u nás snad v každé kuchyni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Stojí za to začít s přípravou hlavní složky; každé jablko by mělo být vyšetřeno na hnilobu a parazity. Poté důkladně opláchneme a necháme plody zaschnout.
krok 2 z 5
Ovoce oloupeme, zbavíme „vnitřností“ a libovolně nasekáme. Nakrájené ranetki projdeme mlýnkem na maso jednou (pokud chcete získat jednotnou konzistenci, pak by měla být manipulace provedena 2-3krát).
krok 3 z 5
Výslednou hmotu přeneseme do kastrolu nebo kastrolu se silným dnem, naplníme ji krystalovým cukrem, promícháme a dáme na mírný oheň.
krok 4 z 5
Za stálého míchání pokračujte ve vaření asi 35–40 minut.
krok 5 z 5
Hotový džem nalijte do sterilních sklenic a zatočte. Skladujte na chladném a tmavém místě nebo ihned podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *