Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka džem s pomerančem na zimu

Ranetka džem s pomerančem na zimu

0
257
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 114,1 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 38,4 g
* na 100 gr. produkt
Ranetka džem s pomerančem na zimu
Obsah

Každý by měl z letního ovoce udělat voňavou, lahodnou marmeládu, protože to je nejlepší pomazánka na chléb, plnění koláčů a prostě vynikající alternativa ke kupovaným sladkostem. A kombinace sladkých jablek a citrusových plodů je již dlouho klasikou žánru, kterou milují všichni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Začněme přípravou ingrediencí: ovoce důkladně opláchněte a osušte papírovými utěrkami, odměřte požadované množství krystalového cukru a převařené vody.
krok 2 z 10
Ranetki očistíme od kůže a odstraníme jádro spolu s kostmi, nakrájíme na malé plátky a přeneseme do kastrůlku se silným dnem a smaltovaným povlakem.
krok 3 z 10
Pomocí jemného struhadla odstraňte kůru z pomerančů, aniž byste se dotkli bílé skořápky. Výslednou kůru dáme stranou, budeme ji potřebovat o něco později.
krok 4 z 10
Dále z citrusových plodů odstraňte bílou kůži a náhodně nakrájejte na malé kousky, odstraňte semena.
krok 5 z 10
Přeneste připravené pomeranče do mísy pro jablka.
krok 6 z 10
Ovoce naplňte 1 kilogramem cukru a zalijte vodou.
krok 7 z 10
Pošleme nádobu do ohně a vaříme na mírném ohni po dobu 20-25 minut, dokud nebude měkká.
krok 8 z 10
Změkčené plody přerušíme na konzistenci pyré pomocí ponorného mixéru.
krok 9 z 10
Do polotovaru džemu přidejte připravenou pomerančovou kůru, důkladně promíchejte a vraťte na sporák, opět vařte asi 20 minut.
krok 10 z 10
Hotovou pochoutku (džem je tekutý jen za tepla) nalijte do předem sterilizovaných sklenic a srolujte. Necháme na stole, dokud úplně nevychladne, a poté odložíme do skladu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *