Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem z ranetki se želatinou na zimu

Džem z ranetki se želatinou na zimu

0
542
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 157,2 kcal
Porce 1,6 l.
Čas na vaření 4 minuty
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 35,2 g
* na 100 gr. produkt
Džem z ranetki se želatinou na zimu
Obsah

Když jste unaveni všemi banálními recepty používajícími jablka a rok se ukázal jako plodný, doporučuji vám připravit hustou rosolovitou marmeládu z nebeských jablek s přídavkem skořice, která dodá pokrmu velmi příjemnou vůni .

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Pro tento recept je nejlepší použít velmi zralá jablka. Takové plody zpravidla padají z větví. Omyjeme, odstraníme stopku a všechna poškozená místa.
krok 2 z 8
Jelikož děláme džem, ne marmeládu, je nutné slupku úplně odstranit, ovoce rozdělit na čtyři části a zbavit jádřince spolu se semínky. Nakrájené jídlo vložíme do pánve vhodné velikosti se smaltovaným povlakem, aby nedošlo k připálení.
krok 3 z 8
Nalijte připravenou přísadu krystalovým cukrem a přidejte 100 mililitrů převařené vody, odešlete ji na sporák.
krok 4 z 8
Přiveďte k varu a stáhněte plamen, nezapomeňte odstranit vzniklou pěnu.
krok 5 z 8
Asi po hodině a půl jsou kastrolky úplně rozvařené a nyní je čas přidat tři lžíce želatiny a jednu lžičku skořice pro dochucení. Důkladně promíchejte, aby se želatina rovnoměrně rozložila.
krok 6 z 8
Hotovou hmotu vyjměte ze sporáku a ochlaďte na pokojovou teplotu.
krok 7 z 8
Je čas banky sterilizovat - můžete to udělat jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.
krok 8 z 8
Hotový džem nalijte do připravené nádoby a stočte. Skladujte na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *