Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Jahodové polotovary na zimu
➠ Rebarbora a jahodový džem

Rebarbora a jahodový džem

2598

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 57 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 88 hodin

Bílkoviny * 1,5 gr.

Tuky * 0,5 gr.

Sacharidy* 10 gr.

Obsah

Rebarbora se skvěle hodí k jahodám. Pikantní lehká kyselost doplňuje chuť bobulí a dělá džem neobvykle chutným. Tento džem se připravuje podle pětiminutového principu a ukazuje se, že je docela hustý.

Ingredience

Rebarbora 500 gr. Jahoda 500 gr. Želírovací cukr 500 gr.

Proces vaření

Jahody opláchněte a nakrájejte na polovinu. Omyjte rebarboru z vrchní vrstvy a nakrájejte na 2 cm kousky. Připravené jídlo vložte do kastrůlku, přidejte cukr a nechte 3 hodiny odstát, abyste získali jahodovou šťávu.