Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Morušový džem
  4. ➠ Morušový džem na zimu

Morušový džem na zimu

0
762
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 416 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 76,2 g
* na 100 gr. produkt
Morušový džem na zimu
Obsah

Moruše je bobule, která podporuje jemné čištění střev a dokonale odstraňuje toxiny z těla. Díky svým protizánětlivým vlastnostem se používá k prevenci infekčních a virových onemocnění. Moruše se obtížně udržují čerstvé, proto doporučuji připravit džem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k výrobě marmelády. Moruše pečlivě roztřiďte a zbavte ocasů.
krok 2 ze 6
Vložte připravené bobule do nádoby se silným dnem. Přidejte skořicovou tyčinku a několik hvězd badyánu nebo vanilku, pokud je to žádoucí.
krok 3 ze 6
Nalijte požadované množství krystalového cukru a kyseliny citrónové, zalijte 100 mililitry pitné vody.
krok 4 ze 6
Poté dejte nádobu s morušami na mírný oheň, přiveďte k varu, občas promíchejte a vyjměte vzniklou pěnu. Hedvábnou marmeládu vařte 20-25 minut. Připravte si sklenice, důkladně je umyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Víčka zalijte vroucí vodou. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 5 ze 6
Naběračkou opatrně nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice s hedvábným džemem stočte pomocí šicího stroje, otočte dnem vzhůru a zabalte do teplé deky. Nechte úplně vychladnout a poté je přesuňte na tmavé místo, kde je uložíte.
krok 6 ze 6
Sklenici tak nádherné, voňavé a zdravé marmelády lze ozdobit a prezentovat jako skromný dárek.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *