Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Džem ze žluté třešně

Džem ze žluté třešně

0
1889
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 526 kcal
Porce 1,2 l.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 132,1 g
* na 100 gr. produkt
Džem ze žluté třešně
Obsah

Dávám vám do pozornosti nádherný a jednoduchý recept na voňavou žlutou třešňovou marmeládu. Hustá konzistence džemu umožňuje, aby se stal vrstvou v koláčích nebo jiných dezertech. Pochoutka je středně sladká a hodí se k jakémukoli pečivu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Roztřiďte bílé třešně, vložte do sítka, důkladně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct. Pomocí speciálního nástroje nebo špendlíku odstraňte semena, vložte bobule do nádoby se silným dnem. V jiné nádobě uvařte sirup smícháním krystalového cukru a pitné vody (2 lžíce cukru si odložte na později). Sirup přivedeme k varu a zalijeme bobulemi.
krok 2 ze 7
Umístěte nádobu s třešněmi na střední teplotu a přiveďte k varu, vařte bobule 5 minut, poté vyjměte z tepla a úplně vychladněte. To bude trvat 1-1,5 hodiny.
krok 3 ze 7
Smíchejte želé se dvěma lžícemi zadrženého krystalového cukru, přidejte k vychladlým bobulím, dobře promíchejte a zahřejte. Přivést k varu.
krok 4 ze 7
Poté přidejte kyselinu citronovou a vanilin, důkladně promíchejte, džem vařte 5 minut. Mezitím si připravte sklenice, důkladně je umyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 5 ze 7
Naběračkou nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice bílého třešňového džemu utáhněte sterilními víčky.
krok 6 ze 7
Poté plechovky otočte dnem vzhůru. Nechte v této poloze, dokud úplně nevychladne. Po úplném vychladnutí sklenice džemu otočte a přeneste na chladné a tmavé místo, kde je uložíte.
krok 7 ze 7
Můžete vyzkoušet hotovou bílou třešňovou marmeládu.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *