
Třešňový a višňový džem
Třešně a třešně jsou si velmi podobné, ale je mezi nimi také rozdíl. V džemu vyrobeném z kombinace těchto bobulí bude sladká třešňová sladkost i pikantní višňová kyselost. Tato marmeláda je ideální pro plnění domácího pečiva. V tomto receptu se doporučuje přidat do džemu pektin, což výrazně zkracuje dobu vaření a zachovává přirozenou chuť čerstvých bobulí.