Elastické těsto na knedlíky v pekárně LG

0
494
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 111,5 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * 9 gr.
Tuky * 8,2 gr.
Sacharidy* 0,5 gr.
Elastické těsto na knedlíky v pekárně LG

Těsto na knedlíky by mělo být vždy hutné a pružné zároveň a musíte vynaložit velké úsilí, abyste ho rukama uhnětli z velkého množství mouky a malého množství tekutiny. S tím chléb LG dělá skvělou práci. Je třeba dát všechny přísady do formy, nastavit program „Těsto“ a na jeho konci z těsta dělat knedlíky. Všechno je pohodlné a jednoduché. Suroviny odměříme sklenicí pekáče (230 ml) nebo podobnou sklenicí stejného objemu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si připravte ingredience na hnětení těsta v množství uvedeném v receptu.
krok 2 z 5
Rozbijte jedno kuřecí vejce do sklenice pekárny LG a nalijte vodu pokojové teploty nahoru.
krok 3 z 5
Poté bez míchání vejce a vody nalijte obsah sklenice do kbelíku pekárny. Tekuté přísady se nejprve vloží do pekárny a poté do mouky, jinak dojde k narušení procesu hnětení.
krok 4 z 5
Mouku prosejeme na síto a promícháme se solí. Poté ji nalijte do kbelíku. Mouku můžete ihned přes síto nalít do kbelíku.
krok 5 z 5
Zavřete víko pekárny. Zapněte program „Těsto“. V modelu LG je doba tohoto programu 103 minut. Těsto se hněte 20 minut a zbytek času odpočívá. Pokud jste časově omezeni, můžete těsto vyjmout z pekárny a za 40–50 minut od začátku procesu. V důsledku toho získáte pružné a dobře se válící ​​těsto. Můžete začít tvořit knedlíky.
Hodně štěstí!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *