Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masové koule
  3. ➠ Mletí ježci
  4. ➠ Mleté ježky s rýží a zelím v troubě

Mleté ježky s rýží a zelím v troubě

0
1374
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 147,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. produkt
Mleté ježky s rýží a zelím v troubě
Obsah

Mleté ježky s rýží a zelím, uvařené v troubě, jsou šťavnaté, chutné a uspokojující. Připravit takové jídlo není obtížné a jeho chuť nenechá nikoho lhostejným! Použití čerstvých bylinek a různých koření dodá hotovému pokrmu pikantní chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Na samém začátku je třeba připravit rýži - vařit ji do poloviny vařenou s máslem, solí a kořením.
krok 2 z 13
Zeleninu a česnek nakrájejte pomocí mixéru.
krok 3 z 13
Vložte mleté ​​maso do hluboké mísy, přidejte do něj nakrájené zelí s česnekem.
krok 4 z 13
Cibuli očistíme, nakrájíme. Poté ji orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
krok 5 z 13
Rýži a smaženou cibuli dejte do pracovní nádoby se zbytkem ingrediencí. Promícháme.
krok 6 z 13
Poté všechny přísady dochutíme solí a kořením podle chuti. Vše důkladně promíchejte.
krok 7 z 13
Kopr a petržel omyjeme, nasekáme bylinky.
krok 8 z 13
Přidejte polovinu nasekané zeleniny do nádoby s hlavními přísadami, vše promíchejte.
krok 9 z 13
Nalijte vodu do vhodné nádoby, přidejte tam zakysanou smetanu.
krok 10 z 13
Po promíchání přidejte do výsledné tekutiny pšeničnou mouku, sůl a koření.
krok 11 z 13
Dále přidejte vejce a zbývající polovinu bylinek do zakysané smetany. Můžete vše jen rozmixovat, nebo to můžete lehce propíchnout ponorným mixérem.
krok 12 z 13
Výslednou omáčku nalijte do pekáče. Formujeme ježky a vložíme je do zakysané smetany. Formu s obsahem vložíme na 50 minut do trouby předehřáté na 220 stupňů.
krok 13 z 13
Mletí ježci s rýží a zelím v troubě jsou připraveni!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *