Mletí ježci s rýží v redmondském pomalém hrnci

0
2857
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 189,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 14,9 gr.
Mletí ježci s rýží v redmondském pomalém hrnci

Pokud potřebujete uvařit vydatnou večeři, ale nemáte moc času a nechcete se trápit v kuchyni, je důvod si na multivarku pamatovat. A budeme dělat „ježky“ z mletého masa s rýží. Masové koule v pomalém hrnci Redmond jsou dokonale dušené a rovnoměrně se ohřívají ze všech stran - hotové jídlo se ukáže být jemné a šťavnaté. Pro „ježky“ můžete použít jakékoli maso podle osobních preferencí. Jediná věc, kterou je třeba dodržovat, je malá velikost částic mletého masa. Sekaná struktura zde nebude fungovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rýži omyjeme, vložíme do kastrůlku a zalijeme vodou. Trochu osolte a vařte do půlky vaření po dobu deseti minut. Poté hodíme obiloviny do cedníku a zalijeme studenou vodou. Mleté maso dejte do mísy, přidejte kuřecí vejce, sůl, černý pepř podle chuti, omytou a mírně sušenou rýži. Cibuli oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme najemno. Nalijte ji do mletého masa a rukama smíchejte všechny ingredience, dokud nebudou relativně homogenní.
krok 2 z 5
Z uvařené masové hmoty tvarujeme karbanátky o průměru přibližně pět centimetrů. Aby se mleté ​​maso během práce nepřilepilo, namočíme si ruce do studené vody. Připravené kuličky vložíme do mísy s více hrnci.
krok 3 z 5
Vaření omáčky. Chcete -li to provést, smíchejte rajčatovou pastu v samostatné misce se zakysanou smetanou a moukou. Trochu osolte a zalijte vodou v uvedeném množství. Metličkou míchejte, dokud není zcela homogenní. Nalijte připravenou omáčku do misky multivark a zakryjte masové kuličky. Zavřete víko vícevařiče a nastavte režim „Hasení“ na jednu hodinu.
krok 4 z 5
Když zazní signál Připraveno, vypněte multivarek a nechte „ježky“ vařit pod pokličkou deset až patnáct minut.
krok 5 z 5
Hotové „ježky“ podáváme s jakoukoli přílohou, velkoryse polijeme omáčkou, ve které byly dušené.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *