Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Plněné cukety v troubě s kroužky

Plněné cukety v troubě s kroužky

0
2280
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 99 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 7,8 g
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Plněné cukety v troubě s kroužky
Obsah

Chtěla bych doporučit zajímavý způsob vaření plněných cuket. Cukety oloupané ze semínek jsou plněny mletým masem a poté upečeny v troubě. Předkrm z cukety se ukáže být vydatný a chutný s příjemnou sýrovou krustou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pánev dobře předehřejte. Nalijte malé množství rostlinného oleje a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte několik minut na středním ohni.
krok 2 z 8
Mrkev omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouháme pomocí hrubého struhadla. Přidejte k opečené cibuli a důkladně promíchejte, vařte ještě několik minut.
krok 3 z 8
Vložte mleté ​​maso do hluboké mísy a přidejte smaženou zeleninu, sůl a podle chuti přidejte černý pepř a dobře promíchejte.
krok 4 z 8
Cuketu důkladně omyjte a nechte oschnout. Zastřihněte konce a slupku oloupejte slupkou na zeleninu. Oloupané cukety nakrájíme na silné plátky. K odstranění jádra použijte lžíci.
krok 5 z 8
Plech zakryjte pergamenovým papírem, vyložte připravenou cuketu.
krok 6 z 8
Cuketu naplňte mletým masem.
krok 7 z 8
Rajčata důkladně omyjte. Nakrájejte na tenké kroužky. Umístěte na plněnou cuketu.
krok 8 z 8
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Cuketu posypeme strouhaným sýrem. Zapněte troubu, aby se zahřála. Cuketu pečeme na 180 stupňů 45 minut. Upečenou cuketu přendejte do misky, ozdobte najemno nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *