Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Korejské plněné okurky

Korejské plněné okurky

0
1194
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 29,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Korejské plněné okurky
Obsah

Velmi rychlý slaný okurkový předkrm, který se hodí k různým pokrmům. Originální plněné okurky v korejském stylu ozdobí jakýkoli sváteční stůl a zpestří vaši dietu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Okurky důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovými ručníky. Nakrájejte každou okurku na čtyři části, aniž byste dosáhli konce. Vnitřek dobře potřete solí, okurky nechte stranou.
krok 2 ze 6
Zelenou cibuli nasekejte nahrubo a rozmačkejte ji rukama, aby šťáva vytékala.
Kopr a petrželku omyjte a nakrájejte najemno nožem, zeleninu promíchejte s cibulí.
Cibuli a česnek nakrájejte nožem a přidejte k bylinkám.
krok 3 ze 6
Nastrouhejte mrkev na korejském struhadle, přeneste ji na bylinky, přidejte papriku, sójovou omáčku, sezamová semínka, lžičku korejského mrkvového koření, vše promíchejte.
krok 4 ze 6
Okurky opláchněte od přebytečné soli, vložte je do cedníku, aby byla voda skleněná.
krok 5 ze 6
Do řezu každé okurky vložte malé množství připravené náplně zelených a mrkví.
krok 6 ze 6
Plněné okurky dejte na talíř, posypte sezamovými semínky a můžete servírovat předkrm ke stolu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *