Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Fergana pilaf v ohni

Fergana pilaf v ohni

0
2030
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 214,8 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 18,9 g
Sacharidy* 28 gr.
* na 100 gr. produkt
Fergana pilaf v ohni
Obsah

Fergana pilaf na ohni je úžasné jídlo, které svou chutí překvapí každého. Vydatné, chutné, velmi voňavé, budete chtít vařit takový pilaf více než jednou. Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Pro maso je lepší vzít jehněčí nebo hovězí maso. Je třeba nakrájet na kousky asi 1,5 * 1,5 cm.
krok 2 ze 6
Oloupejte a omyjte mrkev. Poté ho nakrájejte na tenké proužky.
krok 3 ze 6
Cibuli také oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
krok 4 ze 6
Slaninu vložíme do hlubokého kotle nebo zalijeme rostlinným olejem, dáme na oheň a slaninu necháme rozpustit a jen rozehřejeme máslo. Maso potřeme a smažíme 10 minut, otočíme na druhou stranu.
krok 5 ze 6
K masu přidejte cibuli a mrkev, promíchejte a smažte dalších 10 minut.
krok 6 ze 6
Nyní přidejte rýži, koření a sůl. Promíchejte a naplňte vodou. Dusíme 40-50 minut. pod víkem, dokud není rýže zcela uvařená. Mělo by být měkké, ale ne rozvařené. Pokud se voda vaří, přidejte ještě trochu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *