Grilovaný pstruh na grilu
0
547
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
74,4 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
10,9 g
Tuky *
10 gr.
Sacharidy*
3,9 gr.
Pokud chcete pstruhy grilovat, věnujte zvláštní pozornost marinování ryby. Tato fáze závisí na sytosti chuti a jejích odstínech. Dovedně vybrané bylinky a koření dodají jídlu náladu a budou opravdu chutné.
Ingredience
Proces vaření
Pstruhy očistíme od šupin, prořízneme břicho a odstraníme vnitřnosti. Hlavu, ocas a ploutve nechte na místě. Oloupané korpusy důkladně opláchněte a osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Připravené ryby položíme na prkénko a na jedné straně provedeme mělké řezy, jako na fotografii.
Dobrou chuť!