Domov
➠ Chléb doma
➠ Chléb v pekárně
➠ Francouzský chléb v pekárně Scarlet

Francouzský chléb v pekárně Scarlet

3565

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 260,1 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 210 minut

Bílkoviny * 9,8 g

Tuky * 10 gr.

Sacharidy* 80,2 g

Obsah

Dnes navrhuji použít jednoduchý recept na vzdušný francouzský chléb, pečený v pekárně. Voňavý domácí chléb je lehký, křehký, porézní a měkký. Ujistěte se, že uděláte takový kus chleba, a když jste to jednou zkusili, navždy se vzdáte zakoupeného chleba!

Ingredience

Voda 350 ml. Sůl 1 lžička Krystalový cukr 2 lžíce Pšeničná mouka 500 gr. Suché droždí 2 lžičky Rostlinný olej 3 lžíce

Proces vaření

Nalijte požadované množství předehřáté pitné vody do mísy pekárny. Poté přidejte požadované množství rostlinného oleje. Přidejte sůl, krystalový cukr. Sítovou pšeničnou mouku prosejte přes síto. Nalijte suché droždí.

Zavřete víko pekárny. Na přístrojové desce vyberte program č. 2 „Francouzština“, kůra je střední. Zapněte zařízení. Po skončení programu vypněte spotřebič a otevřete víko pekárny.

Jemně vyjměte francouzský chléb a úplně vychladněte. Nakrájejte aromatický francouzský chléb vyrobený v pekárně a uvidíte jemnou a porézní strukturu pečiva.