Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza v čínštině

Funchoza v čínštině

0
2612
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 100,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 13,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza v čínštině

Delikátní funchose se smaženou zeleninou a sladkou omáčkou se ukáže být velmi aromatická a šťavnatá. Tato verze čínského jídla se velmi dobře zakořenila mezi milovníky slovanských jídel. Kombinace sladké chuti se zeleninou, krevetami a houbami je neobvyklá, ale velmi chutná. Rozhodně stojí za vyzkoušení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Připravujeme výrobky pro vaření. Papriku omyjte, osušte a očistěte od stonku a semen. Dužinu nakrájejte na malé kousky. Žampiony otřete vlhkým hadříkem a nakrájejte na plátky. Krevety očistíme od skořápky, hlavy a střevní cévy.
krok 2 z 8
Do hluboké pánve nalijte jednu polévkovou lžíci olivového oleje a zahřejte ho, dokud nebude horký. Vložte nakrájenou papriku a smažte na středně vysoké teplotě jednu a půl až dvě minuty. Přidejte žampionové plátky, oloupané krevety, promíchejte a smažte další dvě minuty.
krok 3 z 8
V samostatné nádobě smíchejte sójovou omáčku, chilli omáčku, tekutý med, kečup a zbylou lžíci olivového oleje. Míchejte do hladka.
krok 4 z 8
Do výsledné směsi nalijte zázvor, citronovou trávu a směs čínského koření na pokrmy wok.
krok 5 z 8
Z pomeranče vytlačte šťávu, přefiltrujte ji ze semínek a nalijte do výsledné omáčky, promíchejte. Nalijte připravenou omáčku do pánve se zeleninou a krevetami, promíchejte a pokračujte v dušení po dobu pěti minut. Sundáme ze sporáku.
krok 6 z 8
Funchozu zalijte vroucí vodou a uchovávejte podle času na obalu. Hotové nudle sceďte z tekutiny a přidejte do pánve ke zbytku hotových surovin. Promíchejte špachtlí a vidličkou.
krok 7 z 8
Avokádo opláchněte, osušte a rozkrojte na polovinu. Vyjměte kost a odloupněte ji nožem. Dužinu nakrájejte na kostky a posypte je citronovou šťávou, aby nezhnědla.
krok 8 z 8
Na porcované talíře položte hotové nudle se zeleninou a krevetami, vedle položte plátky avokáda. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *