Funchoza v korejštině

0
1269
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 132,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 23,4 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 22,7 g
Funchoza v korejštině

Světlý salát plný chuti - nádherné korejské funchose. Nejlepší je připravit toto jídlo asi den před jakoukoli akcí, aby vůně a chuť pokrmu byla bohatší a pikantnější. Díky jednoduchosti receptu se ale může stát i pravidelným vydatným obědovým jídlem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Veškerou zeleninu důkladně omyjte, poté nastrouhejte na korejském struhadle nebo nakrájejte na tenké proužky pomocí ostrého nože.
krok 2 z 5
Posuňte nakrájenou zeleninu, přidejte trochu cukru a soli a poté zeleninu promíchejte rukama a lehce ji rozdrťte. Zelenina by měla být odšťavněna.
krok 3 z 5
Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a oloupaný česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném olivovém oleji orestujte cibuli, poté přidejte česnek a koření. Získáte vonný olej, který je třeba přidat do zeleniny.
krok 4 z 5
Vezměte funchose a vařte ji přísně podle pokynů na obalu. Můžete si vzít jakoukoli funchozu - rýži nebo sóju - podle svého uvážení.
krok 5 z 5
Sbírejte salát z funchózy a zeleniny, přidejte trochu sójové omáčky a rýžového octa, poté podávejte salát na stůl nebo jej nechte louhovat v lednici, dokud nepřijedou hosté!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *