Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s hovězím masem

Funchoza s hovězím masem

0
1274
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 143,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 21,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza s hovězím masem
Obsah

Podle tohoto receptu můžete snadno a jednoduše vařit funchose s hovězím masem, i když neexistuje žádná znalost vaření orientálních pokrmů. Fotografie krok za krokem a podrobný popis každé fáze ušetří i začínajícím hospodyňkám otázky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 14
Funchose vařte v osolené vodě 15 minut.
krok 2 ze 14
Nudle zahodíme do cedníku a necháme tekutinu úplně odtéct.
krok 3 ze 14
Na pánvi rozehřejte jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje, vložte tam funchózu, nalijte jednu polévkovou lžíci sójové omáčky, promíchejte a okamžitě vyjměte nudle z pánve.
krok 4 ze 14
Sezamová semínka rozemeleme v hmoždíři.
krok 5 ze 14
Do rozdrcených sezamových semínek přidejte sezamový olej, jednu lžíci sójové omáčky, cukr a stroužek česneku protlačený lisem. Vše důkladně promíchejte.
krok 6 ze 14
Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky napříč vlákny. Smíchejte se sezamovým dresinkem.
krok 7 ze 14
Nádobu zakryjte hovězím masem a dresinkem s potravinovou fólií a nechte půl hodiny marinovat v chladničce.
krok 8 ze 14
Na pánvi rozehřejte jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje, rozetřete hovězí maso a osmahněte ho do změknutí.
krok 9 ze 14
Mrkev oloupeme, omyjeme a osušíme. Krájíme na tenké dlouhé proužky. Na pánvi rozehřejte jednu polévkovou lžíci oleje a pět minut opečte proužky mrkve.
krok 10 ze 14
Špenát omyjeme, osušíme, nakrájíme na velké kousky. Smažte ji na pánvi s jednou lžící rostlinného oleje jednu až dvě minuty.
krok 11 ze 14
Připravenou funchose vložte do velké servírovací mísy.
krok 12 ze 14
Na nudle položte smaženou mrkev, špenát a hovězí maso. Jemně promíchejte komponenty.
krok 13 ze 14
Okurku omyjeme, osušíme a odřízneme konce, abychom předešli hořkosti. Krájíme na tenké dlouhé proužky. Dejte to do misky.
krok 14 ze 14
Vejce rozdělte na žloutek a bílek. Samostatně je rozšlehejte vidličkou a orestujte je ve formě palačinek. Každou palačinku nakrájejte na tenké proužky a vložte do mísy. Podávejte teplé.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *