Domov
➠ Těstoviny, těstoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s hovězím masem a zeleninou v korejštině

Funchoza s hovězím masem a zeleninou v korejštině

2270

Kuchyně asijský

Obsah kalorií 97,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 6,8 g

Tuky * 5,4 gr.

Sacharidy* 9,1 gr.

Funchoza s hovězím masem a zeleninou v korejštině

Obsah

Funchose vařené s hovězím masem a zeleninou bude vynikající volbou pro lahodnou a vydatnou večeři. Pokrm je připraven v jednoduchém a relativně krátkém čase. Nejtěžší na receptu je příprava hovězího masa.

Ingredience

Hovězí 400 gr. Cibule 1 PC. Mrkev 1 PC. Paprika 1 PC. Funchoza 200 gr. Sójová omáčka chuť Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Vezměte hovězí maso, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na tenké plátky.

Do hluboké pánve nalijte malé množství rostlinného oleje. Vložíme nakrájené maso a za občasného míchání opékáme asi 5 minut na prudkém ohni. Nalijte trochu vody, zavřete víko a vařte asi 15 minut.

Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké proužky.

Mrkev důkladně omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu, nastrouhejte na běžném nebo korejském struhadle na mrkev nebo nakrájejte ostrým nožem na tenké proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.

K opečenému masu přidejte nakrájenou zeleninu. Promíchejte a vařte asi 10 minut. Několik minut před vařením nalijte sójovou omáčku, sůl a pepř, promíchejte.