Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s houbami

Funchoza s houbami

0
1971
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 67,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 8,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza s houbami
Obsah

Funchoza jsou skleněné zeleninové nudle, které dělají skvělá jídla. Dnes budeme vařit funchose se zeleninou - to je nádherná kombinace nudlí, čerstvé zeleniny a smažených aromatických hub s pikantní omáčkou. Mimochodem, tato možnost vaření funchose bude nezbytná během půstu, protože jídlo se skládá výhradně z produktů rostlinného původu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zelí najemno nasekejte a rozdrťte rukama se špetkou soli, aby bylo měkké a nechalo téct trochu šťávy. Mrkev očistíme, opláchneme a nastrouháme.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Nalijeme na předehřátou pánev s rostlinným olejem a smažíme, dokud nebude průhledná. Žampióny očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Přidejte houby do cibulové pánve a smažte do zlatova.
krok 3 ze 6
Vložte nudle do hlubokého talíře a zalijte vroucí vodou. Nechte působit 10 minut a poté vložte funchose do cedníku.
krok 4 ze 6
Vaření omáčky: v míse smíchejte sójovou omáčku, rostlinný olej a hořčici. Přidejte citronovou šťávu, česnek a koření protlačené lisem. Vše dobře promíchejte a nechte omáčku vařit 5-10 minut.
krok 5 ze 6
Nudle dejte do salátové mísy (musíte ji nejprve trochu nakrájet kuchyňskými nůžkami na malé kousky), přidejte zelí a mrkev, žampiony a cibuli a salát dochuťte omáčkou. Všechny přísady dobře promíchejte.
krok 6 ze 6
Salát nechte 15–20 minut odležet, aby byly nudle a zelenina dobře nasyceny omáčkou. Poté můžete začít ochutnávat, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *