Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s houbami shiitake v sójové omáčce

Funchoza s houbami shiitake v sójové omáčce

0
1667
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 122,4 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 8,8 g
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 23,2 g
* na 100 gr. produkt
Funchoza s houbami shiitake v sójové omáčce
Obsah

Funchoza se shiitake je oblíbenou kombinací v moderním vaření. Tyto výrobky se navzájem skvěle doplňují a dodávají expresivní chuť. Miska z nich se ukáže být výživná a lehká. Připravuje se rychle a poslouží vám jako lehký oběd nebo jako příloha k jiným pokrmům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vložte sušené houby shiitake do mísy a naplňte je studenou vodou po dobu 2 hodin, aby se namočily. Poté vodu slijeme, houby dobře opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kousky. Pamatujte, že čepice bereme pouze na houby shiitake.
krok 2 ze 6
Mrkev a česnek očistíme. Mrkev nakrájejte na tenké nudličky a česnek nakrájejte na plátky.
krok 3 ze 6
Pánev dobře rozehřejte s olivovým olejem a nakrájené shiitake smažte 5 minut. Poté k žampionům přidejte nasekaný česnek a mrkev a za pravidelného míchání smažte žampiony se zeleninou dalších 5-7 minut.
krok 4 ze 6
Funchozu vložíme do hluboké mísy, protože při vstřebávání tekutiny zvětší svůj objem, a vaříme, jak je napsáno na obalu, nebo ji uvaříme ve vodě, případně zalijeme vařící vodou na 10 minut. Během vaření funchozu nemícháme, abychom ji nepoškodili.
krok 5 ze 6
Funchozu vložíme do pánve k shiitake se zeleninou, přidáme sójovou omáčku, ocet a lžičku sezamového oleje. Jemně promíchejte všechny přísady a smažte na vysokém ohni další 2-3 minuty.
krok 6 ze 6
Uvařenou funchose s houbami shiitake přendejte na porcovaný talíř a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *