Domov
➠ Těstoviny, těstoviny
➠ Funchoza
➠ Funchoza s krůtím masem a zeleninou

Funchoza s krůtím masem a zeleninou

3294

Kuchyně asijský

Obsah kalorií 92,1 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 8,1 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 9,6 gr.

Obsah

Navrhuji vařit funchose s krůtím masem. Miska se ukazuje být dietní a vyvážená díky použití krůtího filé a velkého množství zeleniny při přípravě.

Ingredience

Krůtí filé 250 g Funchoza 200 gr. Okurky 1 PC. Mrkev 1 PC. Zelená cibule 3 ks Sójová omáčka 4 lžíce Miláček 2 lžičky Koriandr 1 polévková lžíce Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Připravte marinádu na krůtí filé. Do malé misky dejte polovinu požadovaného množství medu, přidejte polovinu sójové omáčky, přidejte polovinu koriandru. Výslednou marinádou promíchejte a nastrouhejte filé. Utáhněte potravinářskou fólií a dejte na 30 minut do chladu.

Okurky, mrkev a zelenou cibuli dobře omyjte. Oloupejte mrkev škrabkou. Pomocí korejského struhadla na mrkev nastrouhejte okurky a mrkev, z cibule je potřeba pouze bílá část. Nakrájejte na proužky. Zeleninu dejte do hluboké mísy. Přidejte zbývající med, sójovou omáčku a koriandr. Dobře promíchejte a dejte na 30 minut do chladu.

Marinovaný filet vyjměte z lednice, nakrájejte na tenké plátky.

Pánev dobře předehřejte. Nalijte malé množství rostlinného oleje, přidejte krůtí filety a smažte asi 10 minut.

Mezitím vložte funchose na několik minut do předem připravené vroucí vody, poté slijte a opláchněte pitnou vodou. Hotovou funchose nakrájejte na menší kousky.