Funchoza s chobotnicí

0
5230
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 90 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 9 gr.
Funchoza s chobotnicí

Toto lahodné exotické jídlo z mořských plodů je velmi snadné udělat doma. Funchoza se chobotnicí a zeleninou je vynikajícím předkrmem, obědem a pokrmem na sváteční stůl. Jsou velmi uspokojující a výživní a neuvěřitelně zdraví. Hosté si určitě zamilují vaše kulinářské mistrovské dílo!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Chobotnice rozmrazíme a očistíme. Poté ho ponoříme do vroucí vody, a aby nevyplávaly nahoru, přitlačíme talířem. Také naplníme funchoza vroucí vodou a držíme ji 5 minut, poté vodu slijeme.
krok 2 z 11
Mrkev očistíme a opláchneme vodou. Pro toto jídlo je dobré použít korejské struhadlo, takže mrkev bude více palačinková a tenká, ale obvyklá bude stačit. Mrkev potřeme.
krok 3 z 11
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
krok 4 z 11
Moje rajče a pepř. Z papriky očistíme semínka, nakrájíme na tenké proužky a rajče nakrájíme na malé kostičky.
krok 5 z 11
Nyní je chobotnice připravena a musí být také nakrájena na dlouhé tenké plátky.
krok 6 z 11
Stroužky česneku nasekejte podle potřeby nožem, jemným struhadlem nebo lisem.
krok 7 z 11
Zahřejeme rostlinný olej a orestujeme v něm česnek.
krok 8 z 11
Cibuli a mrkev pak orestujte na česnekovém oleji.
krok 9 z 11
Když je mrkev a cibule měkké, přidejte k nim papriku a rajčata. Ingredience pravidelně promíchávejte.
krok 10 z 11
Po 5-7 minutách. přidejte chobotnice a smažte dalších 15 minut.
krok 11 z 11
Nyní přidáme funchose, aby to bylo pohodlnější, může být nakrájeno na kratší slámy. Mísu promíchejte, přidejte můru a pepř a smažte dalších 10 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *