Funchoza s kuřecím masem, okurkou a pepřem v sójové omáčce
0
1365
Kuchyně
asijský
Obsah kalorií
93,9 kcal
Porce
5 portů.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
7,3 gr.
Tuky *
6,4 gr.
Sacharidy*
7,9 gr.
Funchoza se nejčastěji připravuje s kuřecím masem a zeleninou. Pokrm je nízkokalorický a zároveň vydatný a chutný. V tomto receptu se navrhuje kuře marinovat v sójové omáčce po dobu 3 hodin a poté smažit s přídavkem vína, což dodá pokrmu jemnou lákavou poznámku. Pro svěží chuť se do připraveného pokrmu přidá čerstvá okurka a zelená cibule.
Ingredience
Proces vaření
Kuře předem marinujte. Chcete -li to provést, opláchněte kuřecí řízek a nakrájejte na malé kousky. Přendáme do mělké misky a zalijeme sójovou omáčkou, aby jím bylo maso zcela pokryto. Pokrmy přikryjte pokličkou a dejte na 3 hodiny do lednice. Během marinování maso několikrát promíchejte, aby bylo rovnoměrně osolené.
Poté přeneste nakrájené papriky na maso a přidejte sezamová semínka. Smažte kuře a pepř na silném ohni 10-15 minut a neustále míchejte. Po 10 minutách přidáme k masu bílé víno, vše promícháme a smažíme stejně dlouho, dokud není kuře hotové. Ujistěte se, že ochutnáte maso, abyste určili jeho připravenost.
Zelenou cibuli a okurky omyjte a nakrájejte. Nakrájenou funchózu přeneseme na pánev k masu, přidáme nakrájenou zelenou cibuli a čerstvou okurku. Mísu posypeme černým pepřem a vše promícháme. Poté vypněte oheň, přikryjte pánev pokličkou a nechte 10 minut působit, aby byla funchose nasycena vůní masa a zeleniny. Hotové jídlo vložíme do porcovaných talířů, posypeme smaženými sezamovými semínky a podáváme.
Dobrou chuť!