Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s masem a zeleninou v sójové omáčce

Funchoza s masem a zeleninou v sójové omáčce

0
1437
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 131,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 25,4 g
* na 100 gr. produkt
Funchoza s masem a zeleninou v sójové omáčce
Obsah

Podle tohoto receptu můžete vařit funchose s masem a zeleninou pro velkou skupinu přátel nebo na večeři pro čtyřčlennou rodinu. Toto jídlo v korejském stylu se připravuje ve woku. Množství přísad lze proporcionálně zvýšit. Pro krásu pokrmu si můžete vzít papriky různých barev.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si připravte dresink. Do misky nalijte sójovou omáčku, přidejte sůl, cukr, černý pepř, suchý česnek a přidejte citronovou šťávu. Vše dobře promíchejte.
krok 2 z 5
Cibuli a papriky oloupeme a cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka a papriku na nudličky. Pažitku a jalapenos oloupeme a nakrájíme na plátky. Do woku nalijte rostlinný olej, dobře jej rozehřejte a cibuli na prudkém ohni osmažte do průhlednosti. Poté cibuli přendejte na talíř. V tomto oleji (můžete přidat olej) a orestujte nakrájené papriky na silném ohni 3 minuty. Nepřepékejte ji, aby si zachovala ostrou chuť. Smažené papriky pak přendejte na talíř s cibulí.
krok 3 z 5
Připravte si funchoza podle pokynů na obalu. Poté jej složte do cedníku a opláchněte studenou vodou. Funchozu lze pro pohodlí rozřezat na kousky nůžkami.
krok 4 z 5
Do woku vložte nasekaný česnek a jalapenos a trochu je orestujte. Na česnek přeneste hovězí maso nakrájené na podélné kousky a za občasného míchání smažte, dokud nebude propečené. Po odpaření veškeré šťávy přidejte k masu připravený dresink a hovězí maso duste 1–2 minuty pod přikrytým víkem.
krok 5 z 5
Poté do woku vložíme smažené papriky a cibuli, promícháme a 2–3 minuty dusíme na mírném ohni. Poté přeneste funchose na maso se zeleninou, znovu promíchejte a vypněte oheň. Váš oběd je připraven. Můžete je položit na porcované talíře a podávat.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *