Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s ředkvičkou a masem

Funchoza s ředkvičkou a masem

0
1083
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 71,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 4 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza s ředkvičkou a masem
Obsah

Funchoza s masem a ředkvičkou je tradiční čínské jídlo, které je stejně dobré teplé i studené. Úspěšná kombinace nudlí s mletým masem a nejrůznější zeleninou vám otevře novou škálu chutí a ukáže, jak harmonicky se navzájem doplňují.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Vybíráme šťavnatou a chutnou mrkev. Protože se zelenina zpracovává velmi krátce na přípravu funchózy, musí si zachovat šťavnatost a svěžest. Mrkev očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé proužky. Posypte ji mletým koriandrem a rukama promíchejte, trochu vetřete, aby mrkev pustila šťávu ven.
krok 2 z 8
Ředkvičku očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé proužky. K tomu můžete použít speciální struhadlo. Ředkvičky osolte a promíchejte, nechte trochu marinovat.
krok 3 z 8
Namočte nudle do hrnce s vroucí vodou a uvařte je podle pokynů na obalu. Poté vložíme do cedníku a necháme vodu odtéct.
krok 4 z 8
Zapněte multicooker do režimu „Fry“. Do misky přidejte rostlinný olej a vložte mleté ​​maso. Smažte s otevřeným víkem multivarku do změknutí, dokud se mleté ​​maso nerozpadá.
krok 5 z 8
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Cibuli přidáme k mletému masu a osmahneme do měkka. Poté přidejte mrkev a smažte další 2 minuty.
krok 6 z 8
Poté přidejte ředkvičky do mísy, promíchejte a pár minut povařte. Rajčata opláchněte, vložte do hluboké mísy a zalijte vroucí vodou, nechte jednu minutu. Poté rajčata opláchněte studenou vodou a oloupejte. Rajčata nakrájejte na tenké poloviční kroužky a přidejte do mísy s více vařiči.
krok 7 z 8
Nakonec přidejte nudle, sůl, pepř, přidejte ocet a nasekaný česnek. Dobře promíchejte, vypněte multivark, zavřete víko a nechte funchose vařit v teplé misce asi 10 minut.
krok 8 z 8
Poté položte funchose na porcovaný talíř a pokračujte v ochutnávání, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *