Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s vepřovým masem a zeleninou

Funchoza s vepřovým masem a zeleninou

0
1069
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 124,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Funchoza s vepřovým masem a zeleninou
Obsah

Funchoza je pokrm, který je zástupcem národní asijské kuchyně. Navrhuji udělat funchose s masem. Miska se ukáže být docela pikantní a osloví všechny milovníky korejské kuchyně. Samy o sobě skleněné nudle nemají žádnou chuť, proto se často podávají se zeleninou a různými omáčkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Připravte si požadované přísady.
krok 2 z 11
Vepřové maso dobře omyjte, osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte na tenké proužky.
krok 3 z 11
Pánev dobře zahřejte, nalijte malé množství rostlinného oleje, vložte maso, smažte, dokud nebude vařené, sůl a míchejte.
krok 4 z 11
Mrkev omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu. Nastrouhejte na hrubém struhadle nebo na korejském mrkvovém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno ostrým nožem.
krok 5 z 11
Pánev rozehřejte, potřete trochou rostlinného oleje, přidejte připravenou zeleninu a smažte do změknutí.
krok 6 z 11
Okurky dobře omyjte, nakrájejte na tenké proužky.
krok 7 z 11
Umyjte koriandr pod tekoucí vodou a setřete z něj přebytečnou tekutinu, nakrájejte nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, projdeme lisem nebo nastrouháme na jemném struhadle.
krok 8 z 11
Funchoza vložte do vroucí osolené vody a vařte 2 minuty.
krok 9 z 11
Vypusťte sítko nebo cedník. Opláchněte studenou vařenou vodou, nechte odtéct přebytečnou tekutinu. Vložte do hluboké mísy, přidejte vařené vepřové maso a promíchejte.
krok 10 z 11
Přidejte pálivou papriku a koření, sójovou omáčku, dušenou zeleninu, čerstvé okurky, nasekaný koriandr a česnek. Důkladně promíchejte.
krok 11 z 11
Podávejte po částech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *