Gazpacho s krabem
0
617
Kuchyně
italština
Obsah kalorií
42,7 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
20 minut.
Bílkoviny *
1,7 gr.
Tuky *
4,1 gr.
Sacharidy*
5,4 gr.
Co může být chutnější a zdravější než studená polévka, která se skládá pouze z čerstvé zeleniny s přídavkem olivového oleje? Gazpacho je oblíbené španělské jídlo, které má mnoho variací na přípravu a pokaždé se ukáže jako mistrovské dílo! Dnes budeme vařit gazpacho s krabem - bude zdravé, čerstvé a výživné!
Ingredience
Proces vaření
Rajčata omyjeme, vložíme do hluboké mísy a zalijeme vroucí vodou. Nechte působit 1–2 minuty a poté vodu slijte. Rajčata okamžitě naplňte studenou vodou a poté z nich odstraňte slupku. Rajčata nakrájíme na velké kostky, dáme do mísy. Hrubý chléb se musí nalámat na kousky, posypat citronovou šťávou a dát na talíř s rajčaty.
