Gazpacho s kuřecím masem

0
935
Kuchyně italština
Obsah kalorií 34,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
Gazpacho s kuřecím masem

Gazpacho je polévka na bázi zralých rajčat. Toto jídlo je ideální k uhašení žízně a hladu v letních vedrech. Kromě jemné chuti má tato polévka mnoho výhod: je velmi uspokojivá, ale zároveň se snadno připravuje. Kromě toho můžete gazpacho jíst v jakémkoli množství; nijak to neovlivní vaši postavu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nejprve je třeba rajčata umýt, poté u stonku udělat křížový řez a zeleninu zalít vroucí vodou.
krok 2 z 11
Po několika minutách rajčata zbavte slupky a odstraňte stopky.
krok 3 z 11
Moje okurka. Poté se musí oloupat a odstranit semena.
krok 4 z 11
Dalším krokem je nakrájení rajčat na malé kostičky.
krok 5 z 11
Omytou papriku také nakrájíme na malé kostičky.
krok 6 z 11
Oloupanou okurku nakrájejte stejným způsobem.
krok 7 z 11
Podobnou manipulaci provádíme s cibulí.
krok 8 z 11
Nakrájenou zeleninu vložte do samostatné nádoby a v ní pomocí mixéru dejte zeleninu do stavu pyré. Posíláme tam také česnek prošel lisem.
krok 9 z 11
Do výsledné hmoty také přidejte sůl, pepř, olivový olej a vše odešlete na pár hodin do chladničky.
krok 10 z 11
Mezitím nakrájejte plátky bochníku na středně velké kostky a pošlete je upéct do trouby.
krok 11 z 11
Před podáváním nalijte polévku do porcovaných misek a posypte krutony.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *