Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho s kuřecími prsíčky

Gazpacho s kuřecími prsíčky

0
489
Kuchyně italština
Obsah kalorií 23,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 2,2 gr.
Sacharidy* 2,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Gazpacho s kuřecími prsíčky
Obsah

Gazpacho je pokrm španělské kuchyně, který je lehkou, pyré podobnou polévkou ze strouhané čerstvé zeleniny. Polévka se nejčastěji podává studená v horkém období. Dnes navrhuji udělat gazpacho s kuřecími prsíčky. Rychlé jídlo je ve skutečnosti dietní a má málo kalorií.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Připravte si potřebné ingredience pro gazpacho z kuřecích prsou. Kuřecí řízek důkladně omyjte a osušte papírovými utěrkami. Oloupejte česnek a cibuli. Zeleninu, citron a petržel důkladně opláchněte a osušte. Oloupejte papriku ze semen a jádra. Připravenou zeleninu nakrájejte na několik kousků.
krok 2 ze 4
Sušené kuře nakrájejte na několik kousků. Nelepivou pánev dobře zahřejte, přidejte kousky kuřecích prsou a smažte na prudkém ohni z obou stran dozlatova, dochuťte solí a pepřem. Mezitím vložte připravenou zeleninu a petržel do mísy mixéru a nakrájejte do hladka.
krok 3 ze 4
Pokud máte rádi pikantní, upravte si množství česneku a cibule. Vytlačte požadované množství citronové šťávy, přidejte omáčku Tabasco, olivový olej, sůl a černý pepř. Důkladně promíchejte. Smažený kuřecí řízek dejte na misku. Přeneste gazpacho do hluboké mísy, salátové mísy nebo mísy. Podáváme s kuřecími prsíčky.
krok 4 ze 4
Část gazpacha můžete zmrazit v mrazáku. A když je to nutné, vyjměte z mrazničky a nechte trochu rozmrazit. Chuť to nijak neovlivní. Dříve jsem zmrazoval v silikonových formičkách na muffiny a poté je používal jako omáčku k masovým pokrmům po rozmrazování. Zdravé gazpacho je šťavnaté a aromatické.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *