Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Velikonoční dorty
  3. ➠ Recepty na Velikonoce 2021
  4. ➠ Poleva na velikonoční koláč z bílkovin, cukru a citronové šťávy

Poleva na velikonoční koláč z bílkovin, cukru a citronové šťávy

0
1456
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 114 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Poleva na velikonoční koláč z bílkovin, cukru a citronové šťávy
Obsah

Hustá, bohatě sladká poleva s citronovým nádechem. Po zaschnutí dobře ztvrdne, nelepí se. Při řezání se ale může rozpadat. Pokud je to žádoucí, můžete přidat potravinářské barvivo - povlak získá jinou barevnou náladu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vejce rozbijte, oddělte bílek od žloutku, bílky nalijte do misky. Mírně protřepejte vidličkou, dokud se neobjeví pěna, a po částech přidávejte moučkový cukr.
krok 2 z 5
Míchejte vidličkou do hladka a vybělte. Postupně nalijte celý objem moučkového cukru - hmota zhoustne.
krok 3 z 5
Nalijte citronovou šťávu, pokračujte v šlehání několik minut. V případě potřeby přidejte více prášku, abyste získali větší tloušťku.
krok 4 z 5
Ukazuje se hustá, poměrně hustá hmota.
krok 5 z 5
Hotovou polevu naneste na koláče v husté vrstvě. Dokud povlak neztvrdne, můžete jej posypat cukrovinkovým dresinkem - dobře se zafixuje.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *