Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Poleva na dort z moučkového cukru, aby se nedrobil

Poleva na dort z moučkového cukru, aby se nedrobil

1380

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 203,5 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 10 min.

Bílkoviny * GR.

Tuky * GR.

Sacharidy* 50,9 g

Poleva na dort z moučkového cukru, aby se nedrobil

Obsah

Uvaříme si polevu na velikonoční koláče pomocí moučkového cukru a citronové šťávy. Má příjemnou citrusovou kyselost a skvěle rozjede sladké pečivo, osvěží ho a dodá šťavnatost. Glazura dobře tuhne a je fixována na povrchu koláčů. Při krájení může prasknout, ale nerozbije se na kousky.

Ingredience

Moučkový cukr 100 g Citronová šťáva 1,5 - 2 polévkové lžíce

Proces vaření

Citron omyjeme horkou vodou, abychom zvýšili vylučování šťávy.

Vymačkejte z ní šťávu, přefiltrujte ji, aby se do polevy nedostaly kosti a malé kousky dužiny.

Do mísy nasypte krupicový cukr a nalijte do něj polovinu uvedeného množství citronové šťávy. Začneme míchat lžící a sledovat konzistenci. Postupně nalijte zbytek citronové šťávy.