Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny hnízda
  4. ➠ Hnízda mletého masa s houbami a sýrem v troubě

Hnízda mletého masa s houbami a sýrem v troubě

0
693
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 152,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 9,7 g
Tuky * 14,7 g
Sacharidy* 3,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Hnízda mletého masa s houbami a sýrem v troubě
Obsah

Hnízda z mletého masa plněná houbami a sýrem jsou nejúspěšnější variantou tohoto druhu pokrmů. Jsou šťavnaté, jemné a chutnají lépe než jakékoli kotlety.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Houby oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na malé kousky. Poté je smažte v horkém rostlinném oleji do změknutí a úplného odpaření houbové šťávy. K smaženým žampionům přidejte smetanový sýr, dobře promíchejte, aby se sýr rozpustil, a vypněte oheň.
krok 2 z 5
Předem rozmrazené mleté ​​maso dejte do mísy. Přidejte k tomu jemně nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, vejce a sůl a černý pepř podle svého vkusu. Mleté maso dobře promíchejte a porazte 15krát.
krok 3 z 5
Plech zakryjte kouskem alobalu a namažte ho olejem. Mokrýma rukama tvarujte z uvařeného mletého masa stejné kulaté koláče s prohlubní na náplň a položte je na plech.
krok 4 z 5
Do těchto hnízd vložte houbovou nádivku se sýrem. Rajčata nakrájíme na tenké plátky a položíme na náplň. Na rajčata naneste vrstvu majonézy a na ni vytvořte čepice strouhaného tvrdého sýra.
krok 5 z 5
Hnízda pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 40 minut. Přeneste připravená hnízda mletého masa s houbami a sýrem na krásné velké jídlo, ozdobte bylinkami a můžete podávat.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *