Hnízda mletého masa se sýrem v troubě

0
782
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 160,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 9,5 g
Tuky * 13,4 gr.
Sacharidy* 10 gr.
Hnízda mletého masa se sýrem v troubě

Toto jídlo se nazývá hnízda, protože jsou vyrobeny ve formě ptačího domu s různými výplněmi uvnitř. V tomto receptu jste pozváni na přípravu vařené vaječné náplně. Mleté maso se hodí k tomu, co máte nejraději. Hnízda se připravují bez smažení. Pečou se v troubě pod sýrovou krustou, díky čemuž je jídlo šťavnaté a chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vložte mleté ​​maso do mísy vhodné k hnětení. Přidejte nakrájenou cibuli, pažitku a plátky bílého chleba namočené ve vodě. Poté do mletého masa zašlehejte vajíčko, podle chuti osolte a okořeňte a vše dobře promíchejte. Toto mleté ​​maso porazte 10-15krát.
krok 2 z 5
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V samostatné misce smíchejte polovinu strouhaného sýra a mletá vejce. Do náplně dejte zakysanou smetanu a vše dobře promíchejte.
krok 3 z 5
Jakýkoli pekáč namažte rostlinným olejem. Mokrýma rukama vytvarujte z mletého masa úhledné kulaté koláčovité koláče a vložte je do formy. Dráhy v hnízdech můžete vytvořit spodní částí stohu.
krok 4 z 5
Vejce a sýrovou náplň vložte do hnízd. Navrch hnízd posypeme zbytkem strouhaného sýra.
krok 5 z 5
Hnízda na mleté ​​maso se sýrem pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C 40 minut. Hotová upečená hnízda rozložte na porcované talíře a podávejte s jakoukoli přílohou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *