Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketová hnízda s mletým masem v troubě

Cuketová hnízda s mletým masem v troubě

966

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 145,2 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 8,7 g

Sacharidy* 15,6 gr.

Obsah

Cuketová hnízda s mletým masem budou jednoduchým, krásným a chutným pokrmem k obědu nebo večeři. Vhodné je jakékoli mleté maso, můžete si vzít směs hovězího a kuřecího masa. Toto jídlo lze připravit pro správnou výživu nebo dietu.

Ingredience

Cuketa 3 ks Vejce 3 ks Mleté maso 400 gr. Sýr mozzarella 120 g Cibule 100 g Pšeničná mouka (pro chléb) 2 lžíce Mletý černý pepř chuť Sůl chuť Koření (volitelně) chuť

Proces vaření

Cuketu omyjte, osušte ubrouskem.

Poté je nastrouhejte, aby vytvořily dlouhá brčka nebo špagety. Nastrouhanou cuketu trochu vymačkejte, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Rozbijte vejce do šálku. Osolte je, přidejte koření a pomocí vidličky připravte těsto.

Nalijte mouku do samostatného talíře. Cuketové proužky namáčejte po částech v těstíčku, poté chléb v mouce a dejte na plech vyložený papírem a vytvořte je ve formě hnízd.

Oloupejte a nakrájejte cibuli v misce mixéru. Přeneste ji na dříve rozmrazené mleté maso a sůl a pepř podle svého vkusu. Mleté maso dobře promíchejte.