Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny hnízda
  4. ➠ Těstoviny hnízdí s mletým masem a sýrem na pánvi

Těstoviny hnízdí s mletým masem a sýrem na pánvi

0
1887
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 192,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 12,9 gr.
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 24 gr.
* na 100 gr. produkt
Těstoviny hnízdí s mletým masem a sýrem na pánvi
Obsah

Hnízda těstovin s mletým masem a sýrem vařená na pánvi se liší od tradičních smažených jídel. Díky dušení pod víkem se pokrm ukáže jako nízkokalorický a maso není šťavnaté a měkké. Ve skutečnosti jde o velké masové kuličky obalené dlouhými těstovinami. Sýrová a rajčatová omáčka činí pokrm něžným a chutným. A jeho vzhled je velmi pěkný. Hnízda na těstoviny jsou různých velikostí, takže si vezměte 3 střední hnízda na porci.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Cibuli a mrkev oloupeme a omyjeme. Poté nakrájejte mrkev na jemné struhadlo a cibuli nakrájejte na malé kostičky.
krok 2 z 13
Na toto jídlo použijte velkou hlubokou pánev. Nalijte do něj olej a dobře ho zahřejte.
krok 3 z 13
Nakrájenou cibuli a mrkev přendejte na rozpálený olej a orestujte je na středním ohni do světle zlatohněda.
krok 4 z 13
Umístěte mleté ​​maso do praktické hluboké misky, přeneste do něj smaženou zeleninu a trochu promíchejte.
krok 5 z 13
Poté posypte mleté ​​maso zeleninou podle svého vkusu solí a oblíbeným kořením, dobře promíchejte lžící a nechte 10 minut.
krok 6 z 13
Připravené mleté ​​maso vložte do hnízd, pak bude maso šťavnatější.
krok 7 z 13
Plněná hnízda dejte docela pevně do stejné pánve.
krok 8 z 13
Nalijte litr čisté vody do samostatné misky a přidejte do ní 2 lžíce rajčatové pasty. Vodu trochu osolte.
krok 9 z 13
Lžící pastu promíchejte s vodou.
krok 10 z 13
Nalijte připravenou omáčku do pánve k hnízdům, nalijte ji tenkým proudem a podél boku pánve. Hnízda by měla být pokryta omáčkou nejméně do poloviny jejich výšky.
krok 11 z 13
Hnízda těstovin duste na mírném ohni a přikrytá 15 minut od začátku varu.
krok 12 z 13
Během této doby rozemelte na tvrdém struhadle kousek tvrdého sýra.
krok 13 z 13
Po 15 minutách těstoviny posypeme strouhaným sýrem, dusíme dalších 5 minut pod uzavřeným víkem a poté přeneseme na porcované talíře a podáváme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *