Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny hnízda
  4. ➠ Hnízda těstovin s mletým masem ve smetanové omáčce v troubě

Hnízda těstovin s mletým masem ve smetanové omáčce v troubě

0
6439
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 180,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 9,8 g
Tuky * 13,2 gr.
Sacharidy* 20,1 g
* na 100 gr. produkt
Hnízda těstovin s mletým masem ve smetanové omáčce v troubě
Obsah

Tato jednoduchá a zalévající mísa je vyrobena ze speciálních těstovin s krásným italským názvem - tagliatelle. Vypadají jako hnízda. Miska bude dobrou alternativou k obvyklým námořnickým těstovinám. Takové těstoviny připravujeme ve smetanové omáčce a pečeme v troubě. Na mleté ​​maso použijte mleté ​​vepřové maso smíchané s kuřecím masem, protože hovězí maso se k krémové omáčce nehodí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Vezměte 2 balení těstovin Nest.
krok 2 z 11
Obsahují 12 slotů, což je dost na 4 porce. Nechte těstoviny a nejprve si připravte krémovou těstovinovou omáčku.
krok 3 z 11
Cibuli a mrkev oloupeme a omyjeme. Poté nakrájejte cibuli na malé kostičky a mrkev nakrájejte na hrubém struhadle. Pánev rozehřejte s trochou rostlinného oleje a orestujte nakrájenou cibuli do zlatova. Poté na něj přendejte mrkev a osmahněte ji do měkka.
krok 4 z 11
Smaženou zeleninu zalijeme smetanou (můžeme ji nahradit 2 lžícemi zakysané smetany), přidáme sklenici vody, sůl podle chuti, promícháme a pár minut dusíme. Krémová omáčka je hotová.
krok 5 z 11
Mleté maso přendejte do samostatné mísy, přidejte do něj jednu nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a mletý černý pepř a vše dobře promíchejte.
krok 6 z 11
Těstoviny ponořte na 1 minutu do vroucí vody, jen je nerozvařte.
krok 7 z 11
Zapékací misku vymažte trochou oleje. Přeneste těstovinová hnízda z vroucí vody přímo do připravené formy.
krok 8 z 11
Uvařené mleté ​​maso rovnoměrně rozložte na hnízda.
krok 9 z 11
Hnízda zalijte krémovou zeleninovou omáčkou. Pokud to nestačí, protože těstoviny by měly být zcela pokryty omáčkou, přidejte do formy vodu.
krok 10 z 11
Hnízda makaronů posypeme středně strouhaným sýrem.
krok 11 z 11
Misku pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C 50 minut. Těstoviny můžete nahoře přikrýt kouskem fólie nebo víkem, aby se vám nahoře nerozpraskaly. Hotové jídlo podávejte teplé a s lehkým zeleninovým salátem.

Dobrou chuť a dobré kulinářské experimenty!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *