Domov
➠ Těstoviny, těstoviny
➠ Těstoviny hnízda
➠ Špagetová hnízda s mletým masem v troubě

Špagetová hnízda s mletým masem v troubě

1423

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 116 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 8,1 gr.

Sacharidy* 12,9 gr.

Špagetová hnízda s mletým masem v troubě

Obsah

Špagetová hnízda pečená v troubě s mletým masem jsou skvělou volbou pro rodinnou večeři. Horké jídlo nevyžaduje žádné speciální dovednosti, zvládne ho i kuchař začátečník. Proces vaření je jednoduchý a snadný. Zkuste vařit!

Ingredience

Proces vaření

Nejprve si připravte těstoviny. Do velkého hrnce nalijte studenou vodu, trochu osolte, dejte na střední teplotu a přiveďte k varu, poté přidejte špagety a vařte po dobu uvedenou na obalu. Poté je slijte přes cedník nebo síto a nechejte přebytečnou tekutinu sklovatět.

Z vychladlých špaget vytvarujte hnízda a dejte na pekáč.

Cibuli a česnek oloupeme a opláchneme pod studenou vodou. Oloupejte žampiony. Připravte si potřebné množství mletého masa.

Oloupanou cibuli, česnek a houby nasekejte ostrým nožem.

Hlubokou pánev dáme na mírný oheň a dobře prohřejeme, poté přidáme malé množství rostlinného oleje a za občasného míchání přidáme nakrájenou cibuli, česnek, žampiony a mleté maso, smažíme do změknutí.

Poté přidejte rajčatovou pastu, zalijte trochou pitné vody, osolte a přidejte koření podle chuti. Zakryjte a vařte 5-7 minut za občasného míchání.

Špagetová hnízda naplňte připravenou náplní.

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a na vrch posypeme hnízda mletým masem. Misku s hnízdem vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte asi 5-7 minut, dokud se sýr nerozpustí.