Domov
➠ Rybí pokrmy
➠ Růžový losos v troubě
➠ Celý růžový losos s bramborami v troubě

Celý růžový losos s bramborami v troubě

2295

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 89 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 5 gr.

Tuky * 8,5 gr.

Sacharidy* 8,7 g

Obsah

Chci se podělit o rychlý a snadný recept na večeři nebo oběd. Celý růžový losos s bramborami se vaří během krátké doby, ale ukazuje se, že je velmi chutný a chutný. Toto šťavnaté jídlo bezpochyby osloví všechny členy vaší rodiny.

Ingredience

Brambor 500 gr. Růžový losos 1 kg Zakysaná smetana 200 gr. Mrkev 3 ks Cibule 1 PC. Mletý černý pepř chuť Sůl chuť Rostlinný olej 50 ml. Paprika chuť

Proces vaření

Pokud budete používat zmrazeného růžového lososa, nejprve jej vyjměte z mrazničky a rozmrazte. Rozmrazeného růžového lososa oloupejte z vnitřností, dobře opláchněte pod tekoucí vodou a poté osušte papírovými ručníky.

Připravte si marinádu. Vložte požadované množství zakysané smetany do malé nádoby, přidejte sůl, papriku a černý mletý pepř. Důkladně promíchejte.

Připravte si plech, na kterém budete péct růžového lososa. Namažte jej trochou rostlinného oleje. Růžového lososa dobře potřete připravenou omáčkou a položte na připravený plech.

Brambory omyjte a poté oloupejte škrabkou na zeleninu. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, omyjeme pod vodou a nakrájíme na větší kousky. Mrkev dobře omyjte ve studené vodě, oloupejte ji škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nakrájejte na plátky. Do zeleniny přidejte rostlinný olej, papriku a černý pepř, osolte. Důkladně promíchejte. Zeleninu položte na plech kolem ryby.