Celý růžový losos v troubě se zakysanou smetanou
0
2978
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
144,6 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
18,3 g
Tuky *
7,1 gr.
Sacharidy*
1,8 gr.
Vzhledem k tomu, že filé z růžového lososa je trochu suché, marináda ze zakysané smetany pomůže v této situaci a udělá rybu šťavnatou a velmi jemnou. Tento recept na pečení růžového lososa jako celku nemá při přípravě žádné potíže, zvládne ho i kuchař začátečník. Díky tomu vás ryba potěší svou chutí a vynikající kombinací s jakoukoli přílohou.
Ingredience
Proces vaření
Zapékací mísu zakryjte alobalem, na který dáme růžového lososa. Dále na hřebenu ryby provedeme příčné řezy. Vložte do nich malý kousek másla. Smaženou cibuli položte na vrchol, na něj - strouhaný sýr. Nahoře přikryjte růžového lososa alobalem. Rybu posíláme na 20 minut do předehřáté trouby. Po uplynutí této doby odstraňte fólii pokrývající vršek ryby a růžového lososa pečte dalších 15 minut. Jemný a šťavnatý růžový losos je připraven!
Dobrou chuť!