Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Filet z růžového lososa v troubě

Filet z růžového lososa v troubě

0
1279
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 115 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Filet z růžového lososa v troubě
Obsah

Každá žena v domácnosti chce vařit v troubě filety z růžového lososa, aby nebyly suché, protože tato ryba obsahuje velmi málo tuku. V tomto receptu jste pozváni péct filety pod kožichem ze zeleniny a majonézy. Aby byla ryba šťavnatá, je důležité ji v troubě přeexponovat a filety péct maximálně 20 minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Mrkev oloupeme a omyjeme a rozetřeme na korejském struhadle nebo nastrouháme na obyčejném hrubém struhadle.
krok 2 z 9
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 z 9
Zahřejte pánev s rostlinným olejem a orestujte na ní nakrájenou cibuli a mrkev, dokud nebude napůl uvařená.
krok 4 z 9
Poté do smažené zeleniny přidejte majonézu, promíchejte a vypněte oheň.
krok 5 z 9
Pokud máte korpus z růžového lososa, pak jej nakrájejte na kousky, odstraňte kosti a maso omyjte.
krok 6 z 9
Hotové filé opláchněte a nakrájejte na porce. Poté rybu posypte solí a pepřem podle svého vkusu.
krok 7 z 9
Do pekáče na ryby nalijte malé množství vody. Kousky filé vložte do formy tak, aby na dně byla rybí kůže.
krok 8 z 9
Smaženou cibulku a mrkev rozložte na ryby a navrch naneste vrstvu majonézy. Filety z růžového lososa pečte v troubě předehřáté na 160 ° C 15–20 minut.
krok 9 z 9
Uvařenou rybu přendejte na porcované talíře, ozdobte čerstvými bylinkami a jakoukoli zeleninou a podávejte s přílohou z rýže nebo brambor.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *