Růžový losos na plátky v troubě

0
1458
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 165,2 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 3,2 gr.
Růžový losos na plátky v troubě

Podle tohoto receptu budete v troubě vařit kousky růžového lososa šťavnaté a aromatické, protože tato ryba je sama o sobě dost suchá. Pečeme kousky růžového lososa s rajčaty, v zakysané smetaně a pod sýrovou krustou, díky níž bude šťavnatá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Rozmrazené ryby dobře opláchněte studenou vodou a nakrájejte na steaky nebo porce, rozkrojte na polovinu.
krok 2 z 9
Opatrně rukama vyjměte všechny kostičky z kousků růžového lososa.
krok 3 z 9
Poté kousky ryby osolte a opepřete podle svých představ. Můžete také posypat oblíbeným kořením.
krok 4 z 9
Rajčata omyjeme a nakrájíme na 4 kruhy, čímž vytvoříme 2 kruhy pro každý kus růžového lososa.
krok 5 z 9
Malý pekáč zakryjte rostlinným olejem a vložte do něj připravené ryby. Rybu potřete zakysanou smetanou.
krok 6 z 9
Na každý kousek růžového lososa položte dva plátky rajčat.
krok 7 z 9
Na rajčata naneste druhou vrstvu zakysané smetany.
krok 8 z 9
Rozemelte kousek tvrdého sýra a posypte rybu. Růžového lososa pečeme v troubě předehřáté na 220 ° C 15 minut. Strouhaný sýr můžete dát na rybu ne bezprostředně před pečením, ale o něco později.
krok 9 z 9
Uvařeného růžového lososa přendejte na porcované talíře a podávejte s čerstvými bylinkami a jakoukoli přílohou.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *