Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Celý růžový losos v troubě

Celý růžový losos v troubě

0
1530
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 57,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Celý růžový losos v troubě
Obsah

Růžový losos je chutná a zdravá ryba z čeledi lososovitých, bohatá na užitečné vitamíny a minerály. Na slavnostní hostinu lze podávat celý růžový losos pečený v troubě. Dietní jídlo vypadá krásně, slavnostně a chutně.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si potřebné ingredience na pokrm.
krok 2 ze 7
Vezměte růžovou kostru lososa, v případě potřeby ji rozmrazte. Vyčistěte zevnitř. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky. Na obou stranách růžového lososa proveďte řezy.
krok 3 ze 7
Růžového lososa osolte zvenčí i zevnitř mletým černým pepřem, suchým česnekem a suchým zázvorem.
krok 4 ze 7
Plech zakryjte alobalem. Připraveného růžového lososa dáme na alobal. Do každého řezu nalijte malé množství sójové omáčky.
krok 5 ze 7
Růžový losos nalijte na obě strany rostlinného oleje a vetřete.
krok 6 ze 7
Plech zakryjte alobalem. A nechte působit asi 25-30 minut. Během této doby bude mít růžový losos čas dobře marinovat. Vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte 30 minut. Po uplynutí času sundejte vrchní vrstvu alobalu a růžového lososa pečte dalších 5 minut.
krok 7 ze 7
Upečené ryby položte na servírovací talíř. Citron omyjeme, rozkrojíme na polovinu, nakrájíme na měsíčky a ozdobíme upečeného růžového lososa. Zeleninu a cherry rajčata důkladně omyjte a osušte a naaranžujte kolem upečeného růžového lososa. K pečení lze použít jakoukoli rybu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *