Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Růžový losos v troubě se zeleninou

Růžový losos v troubě se zeleninou

0
2618
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 88,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 7,8 g
* na 100 gr. produkt
Růžový losos v troubě se zeleninou
Obsah

Růžový losos pečený v troubě se zeleninou je skvělou volbou pro slavnostní jídlo pro každou příležitost. Pro pohodlí je nejlepší vzít růžový filet z lososa, ale pokud není možnost, udělá to celá ryba. Horké jídlo je připraveno z dostupných surovin a je velmi chutné a jemné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vezměte růžovou kostru lososa, v případě potřeby ji rozmrazte. Vyčistěte zevnitř. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky.
krok 2 z 5
V malé nádobě smíchejte zakysanou smetanu se solí, paprikou a černým pepřem. Výslednou omáčku promíchejte do hladka.
krok 3 z 5
Plech na pečení důkladně vymažte trochou rostlinného oleje pomocí silikonového kartáčku. Připravenou omáčku rovnoměrně rozetřete vně i uvnitř připraveného oloupaného růžového lososa.
krok 4 z 5
Brambory a mrkev omyjte a oloupejte, nakrájejte na středně velké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké půlkruhy. Zeleninu posypeme rostlinným olejem a posypeme kořením. Dobře promíchejte a rozdělte kolem růžového lososa. Vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte 30 minut.
krok 5 z 5
Upečeného růžového lososa podávejte v troubě se zeleninou po částech. Podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami. K pečení lze použít jakoukoli rybu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *