Domov
➠ Rybí pokrmy
➠ Růžový losos v troubě
➠ Růžový losos v troubě se zeleninou bez majonézy

Růžový losos v troubě se zeleninou bez majonézy

1803

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 96,3 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 55 minut

Bílkoviny * 8,7 g

Tuky * 6,5 gr.

Sacharidy* 5,2 gr.

Růžový losos v troubě se zeleninou bez majonézy

Obsah

Růžový losos je velmi oblíbená ryba, jejíž příprava nemá žádné zvláštní potíže. K této rybě se hodí různá zelenina a díky použití trouby k vaření růžového lososa se zeleninou je toto jídlo málo kalorické. Připravte si šťavnaté, jemné a chutné jídlo pro rodinnou večeři!

Ingredience

Růžový losos 300 gr. Mrkev 1 PC. Cibule 1 PC. Čerstvá rajčata 1 PC. Brokolice 100 g parmazán 50 gr. Citronová šťáva chuť Sůl chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Zapneme troubu a rozehřejeme ji na teplotu 200 stupňů. Oloupanou cibuli a mrkev nasekejte a poté orestujte na pánvi s rostlinným olejem. Zeleninu pravidelně míchejte, aby se nepřichytila.

Fólii vložte do pekáče. Na to je nutné dát smaženou zeleninu a na ni kousky růžového lososa. Kousky ryb lze ponechat jako steaky. Nalijte růžového lososa s citronovou šťávou a dochuťte solí.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Nakrájené rajče rozložte na kousky ryby spolu s brokolicí. Brokolici lze použít zmrazenou.

Tvrdý sýr nakrájejte na malé plátky a dejte na zeleninu. Misku nahoře zakryjte fólií. Růžového lososa se zeleninou vložíme na 20 minut do trouby. Po chvíli sundáme vrchní vrstvu alobalu a rybu pečeme dalších 20 minut.