Domov
➠ Rybí pokrmy
➠ Růžový losos v troubě
➠ Růžový losos ve fólii se sýrem

Růžový losos ve fólii se sýrem

1872

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 143,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 9,4 gr.

Tuky * 11,8 g

Sacharidy* 4,6 gr.

Obsah

Růžový losos ve fólii se sýrem je voňavé jídlo, které lze připravit na sváteční stůl nebo podávat k večeři v běžný den. Růžový losos se ukáže být něžný a šťavnatý. Milovníci ryb a mořských plodů jistě ocení toto lahodné a vydatné jídlo.

Ingredience

Filet z růžového lososa 1 kg Citrón 0,5 ks Cibule 1 PC. Majonéza 100 g Česnek 2 zuby. parmazán 100 g Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Kopr chuť

Proces vaření

Vezměte filé z růžového lososa, v případě potřeby ho rozmrazte. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky.

Připravený růžový filet z lososa dejte na plech, osolte a podle chuti přidejte černý pepř.

Vložte požadované množství majonézy do malé misky. Nastrouhejte kůru z půlky citronu na jemném struhadle, přidejte do misky s majonézou. Oloupejte česnek a projděte lisem, odešlete ke zbytku přísad. Důkladně promíchejte.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.

Filet z růžového lososa posypte šťávou z půlky citronu.

Plech nebo pekáč zakryjte alobalem a poté vyložte připravené růžové filety z lososa. Uvařenou omáčkou namažte filé z růžového lososa a navrch položte půl kolečka cibule. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme cibulí. Okraje fólie stočte a vytvořte boky.

Vložte plech s růžovým lososem do trouby předehřáté na 200 stupňů a vařte 25 minut. Po uplynutí času vyjměte růžového lososa z trouby a položte na prkénko.

Podávejte po částech. Navrch posypeme jemně nasekaným koprem. Misku lze podávat samostatně nebo s přílohou. Jako přílohu lze použít mladé brambory, pečenou zeleninu nebo rýži.

Dobrou chuť!