Růžový losos na kefíru

0
2000
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 129 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 4 gr.
Růžový losos na kefíru

Růžový losos v kefíru je ideální večeří pro celou rodinu. Na jeho přípravu budete potřebovat velmi málo času. Mnoho lidí odmítá upéct růžového lososa, protože tuto rybu považují za příliš suchou. Jsme však připraveni zajistit, že pokud je tato ryba správně uvařena pomocí kefírové marinády, bude šťavnatá a něžná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve musíte rybu rozříznout: vyjměte hlavu, vyčistěte ji od váhy. Zbavíme se vnitřností. Poté rybu opláchneme a nakrájíme na steaky. Růžového lososa potřeme solí z každé strany.
krok 2 ze 6
Začněme s přípravou marinády. Zkombinujte kefír s majonézou a citronovou šťávou v samostatné nádobě. Výslednou hmotu důkladně promíchejte.
krok 3 ze 6
Rybí steaky ponoříme do marinády. Rybu je nejlepší odložit na několik hodin marinovat.
krok 4 ze 6
Marinovanou rybu rozložíme na plech, naplníme marinádou, posypeme kořením. Plech zakryjte víkem nebo alobalem.
krok 5 ze 6
Rybu pečeme na 180 stupňů 20 minut. Poté rybu pečte bez alobalu nebo pokličky 15 minut.
krok 6 ze 6
Misku lze podávat.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *