Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Smažený růžový losos na pánvi
  4. ➠ Růžový losos v těstíčku s cibulí

Růžový losos v těstíčku s cibulí

0
1747
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 233,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 13,4 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. produkt
Růžový losos v těstíčku s cibulí
Obsah

S velkou radostí se chci podělit o jednoduchý a neuvěřitelně chutný recept na růžového lososa v těstíčku s cibulí. Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu. Výsledkem je voňavá a šťavnatá pochoutka. Pokud si chcete proces vaření zjednodušit, kupte si hned hotové růžové filety z lososa.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rozmrazte růžového lososa, poté vyjměte ocas a hlavu. Oloupejte vnitřnosti a ploutve, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky. Poté opatrně vyjměte všechna semínka a oloupejte je. Výsledkem by měl být růžový lososový řízek.
krok 2 ze 6
Připravený růžový filet z lososa nakrájejte na velké kousky, přidejte požadované množství soli, krystalového cukru, černého pepře a koření pro ryby, dobře promíchejte a rybu odstavte.
krok 3 ze 6
Vytvořte těsto. Cibuli oloupeme, omyjeme pod vodou a poté nastrouháme na jemném struhadle nebo nakrájíme mixérem do hladka. Nastrouhanou cibuli přendejte do hluboké mísy, poté přidejte požadované množství pšeničné mouky a kuřecí vejce, těsto osolte. Poté rozmixujte vidličkou nebo tyčovým mixérem do hladka.
krok 4 ze 6
Kousky růžového lososa dobře rozválíme ve vařeném těstíčku. Hlubokou pánev dobře zahřejte na střední teplotu a poté přidejte požadované množství rostlinného oleje. Kousky růžového lososa položte na krátkou vzdálenost od sebe, smažte z obou stran dozlatova. Bude to trvat přibližně 5 minut.
krok 5 ze 6
Připraveného růžového lososa vložte do cibulového těsta na misku předem pokrytou papírovými utěrkami. Když se přebytečný olej vsákne, přeneste růžového lososa do servírovací misky.
krok 6 ze 6
Voňavý a šťavnatý růžový losos podávejte v cibulovém těstíčku po částech s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *