Růžový losos v majonéze s mrkví a cibulí v troubě

0
4385
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 110,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 7,6 gr.
Růžový losos v majonéze s mrkví a cibulí v troubě

Růžový losos v majonéze s mrkví a cibulí v troubě lze vařit pro jakoukoli rodinnou dovolenou nebo večeři ve všední den. Takto uvařený růžový losos se ukáže být šťavnatý a něžný. Určitě to zkuste a nebudete litovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rybu nejprve důkladně opláchněte, odstraňte hlavu a ocas a poté očistěte od vnitřností a ploutví, znovu dobře opláchněte pod studenou vodou a poté osušte. Oloupaný korpus nakrájejte na steaky.
krok 2 z 5
Připraveného růžového lososa vložte do hluboké nádoby, přidejte požadované množství majonézy, sůl a pepř, podle potřeby přidejte citronovou šťávu, šťáva z půlky citronu bude stačit. Citron důkladně opláchněte pod vodou, osušte, rozkrojte na polovinu a vytlačte z něj citronovou šťávu. Růžového lososa dobře promíchejte a nechte chvíli marinovat.
krok 3 z 5
Mezitím oloupejte cibuli, opláchněte pod vodou a nakrájejte na půlkolečka. Mrkev důkladně opláchněte, oloupejte škrabkou na zeleninu, oloupanou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Pánev dobře zahřejte na střední teplotu, přidejte požadované množství rostlinného oleje. Vložte cibuli a mrkev, za stálého míchání zeleninu osmažte do změknutí.
krok 4 z 5
Smaženou zeleninu vyjměte z tepla a mírně vychladněte. Smaženou mrkev a cibuli rozprostřete na růžový losos. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů 30-35 minut.
krok 5 z 5
Hotovou misku opatrně vyjměte z trouby a mírně vychladněte. Keporkaků podávejte po částech v majonéze s mrkví a cibulí.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *