Růžový losos ve zakysané smetaně s bramborami

0
2667
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 104,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 8,4 gr.
Růžový losos ve zakysané smetaně s bramborami

Velmi uspokojující jídlo, které tvoří plnohodnotnou večeři - růžový losos s bramborami. Pokud je toto jídlo uvařeno se zakysanou smetanou, ryby a brambory budou jemné, šťavnaté a velmi voňavé. Příprava takové večeře není tak obtížná, hlavní je udělat si zásoby volného času.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Vezměte si dva středně velké růžové lososy nebo jeden velký. Používejte čerstvé, nezmrazené ryby.
krok 2 z 9
Rybu očistěte od vnitřností a šupin, odstraňte ploutve. Růžového lososa nakrájejte na stejné, středně velké kousky.
krok 3 z 9
Poté řešte zeleninu. Oloupejte brambory a oloupejte cibuli. Zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte.
krok 4 z 9
Bramborové kousky pošlete do pekáče nebo na kachnu.
krok 5 z 9
Navrch položte cibuli nakrájenou na velké kroužky.
krok 6 z 9
Poté položte růžové kousky lososa na zeleninu. Dochutíme solí a pepřem.
krok 7 z 9
Nakonec smíchejte zakysanou smetanu s kořením a bylinkami, dobře promíchejte, osolte a opepřete.
krok 8 z 9
Nalijte růžový losos se zeleninou se zakysanou smetanou. Přidejte do nádoby trochu vody a pošlete ji do trouby předehřáté na 250 stupňů. Růžového lososa vařte půl hodiny. Poté snižte teplotu na 180 stupňů a pokračujte ve vaření růžového lososa dalších dvacet až třicet minut.
krok 9 z 9
Hotové jídlo podávejte okamžitě, ještě horké!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *